事業導入からのスケジュール

国内のきくらげ農家は418戸で売上推定が2,000万円、所得が400万円とのデータがあります。また、例として300坪で売上2,700万円、年間生産量45t、約20％の所得として540万円となります。（あぐりマッチより）

今回の事業も同様の収益化が見込め、約6,000万円の売上で1,200-1,500万円の収益を期待できます。

これは廃校や空き倉庫を利用する事の意味が大きく、水回り施設、事務所、雇用者の休憩所など多くのスペースを確保する事ができ、自然災害のリスクも少ないため、安定した生産で、安定収益が見込めます。

また、長いスパンでは栽培施設のメンテナンス費用が少ないと考えておりトータルコストの削減も見込めます。

事業計画の例

資料としてダウンロードできます。ご確認ください。