情報１：きくらげとは

情報２：食べる漢方

情報３：栄養素

情報４：論文紹介

以下に既に査読され、公開されたきくらげに関する研究論文をご紹介します。

「健康長寿100 歳」に有効な食品研究への取り組み
ーキクラゲ、キヌガサタケの老化予防・動脈硬化予防効果を探る-

新型コロナウィルス感染症（COVID-19）対策としての機能性小工品成分の有用性に関する臨床エビデンス：アップデート2021

骨・カルシウム代謝異常症におけるビタミンＤの役割

骨折・転倒予防におけるビタミンD の役割

 女性医学からみた骨粗鬆症

高齢動物の食事